Transforma bananele coapte in aceasta prajitura delicioasa si usor de preparat. Cu un aspect marmorat si o textura moale, acest desert este perfect pentru iubitorii de banane si cacao. Fiecare felie vine cu un model unic, facandu-l nu doar gustos, ci si atractiv.
Ingrediente:
5 banane
150 g faina
100 g zahar vanilat + 1 lingura
6 g praf de copt (jumatate de plic)
1 ou
250 ml lapte
Sucul de la 1/2 lamaie
1 lingura de cacao
Metoda de preparare:
1.Paseaza 3 banane (bine coapte) impreuna cu sucul de la o jumatate de lamaie, cu ajutorul unei furculite, pana devin piure.
2.Adauga oul, laptele si zaharul. (Am masurat faina cu o cana, care cantarea 150 g, si am folosit aceeasi cana pentru a masura laptele). Amesteca ingredientele cu o lingura de lemn, apoi adauga faina amestecata cu praful de copt si continua sa amesteci pana cand obtii un aluat omogen.
3.Imparte aluatul obtinut in doua parti si adauga intr-una dintre ele o lingura plina de cacao si o lingura de zahar.
4.Unge cu unt si tapeteaza cu faina o forma de copt mai mica.
5.Toarna jumatate din compozitia de aluat deschis la culoare in forma, apoi adauga din loc in loc cate o lingura de aluat cu cacao.
6.Taie cele doua banane ramase in bucati de aproximativ 2 cm si acopera aluatul cu jumatate dintre aceste bucati.
7.Acopera cu restul de aluat deschis la culoare, apoi adauga din nou cateva linguri de aluat cu cacao pentru a crea un efect marmorat.
8.Asaza bucatile de banana ramase deasupra, presara putin zahar si coace prajitura in cuptorul preincalzit la 160 de grade, folosind functia de ventilare, timp de 45 de minute.
9.Prajitura se feliaza frumos si fiecare felie va avea un model diferit.
Pentru cei care prefera deserturile mai dulci, se poate adauga mai mult zahar dupa gust.
