Ingrediente:
1 kg file de somon cu piele
1 lamaie
Sare si piper (dupa gust)
Un praf de vegeta sau ierburi si legume uscate de casa
Rozmarin proaspat
Ulei de masline (pentru stropit)
Metoda de preparare:
Portionati fileul de somon in bucati individuale.
Presarati fiecare bucata cu sare si piper.
Stropiti somonul cu suc de lamaie proaspat stors.
Acoperiti bucatile de somon cu crengute de rozmarin proaspat.
Stropiti deasupra cu ulei de masline.
Coaceti bucatile de somon in cuptor timp de aproximativ 25 de minute, pana cand sunt bine gatite si capata o crusta usor aurie.
Pofta buna!
