Ingrediente:
500 g faina
250 g zahar pudra
200 g unt
1 plic de praf de copt
70 g ciocolata rasa
2 oua
Coaja rasa de la 1 portocala
50 g zahar tos
100 g gem
1 lingurita de rom
Mod de preparare:
1.Bateti ouale cu zaharul pudra si untul pana obtineti o crema spumoasa.
2.Adaugati romul si faina amestecata cu praful de copt.
3.Impartiti aluatul in doua parti egale. Intr-o parte incorporati coaja rasa de portocala, iar in cealalta parte adaugati ciocolata rasa.
4.Intindeti aluatul la o grosime de 5 mm, decupati forme rotunde si asezati-le pe o tava unsa cu unt.
5.Presarati zahar tos pe fursecurile cu aroma de portocala inainte de coacere.
6.Coaceti fursecurile in cuptorul preincalzit pana devin usor aurii.
7.Lipiti fursecurile racite cate doua cu gem, astfel incat partea cu zahar sa fie deasupra.
Pofta buna!
