Acest Cremes se prepara rapid, fara coacere, si are o textura cremoasa, combinata cu straturi de piscoturi si ciocolata topita. Este o reteta delicioasa si usor de facut, perfecta pentru momentele in care iti doresti un desert racoritor si aromat.
Ingrediente:
Piscoturi – aproximativ 150 g
Lapte – pentru inmuiat piscoturile
1 pachet praf de budinca de vanilie
Lapte – 500 ml
Zahar – dupa gust
Smantana pentru frisca (35%) – 200 ml
Pentru glazura:
Smantana pentru frisca – 100 ml
Ciocolata neagra – 80 g, rupta in bucati mici
Mod de preparare:
Alege o forma de dimensiuni mici, potrivita pentru un singur rand de piscoturi.
Inmoaie fiecare piscot in lapte pentru cateva secunde si asaza-le intr-un strat compact in forma.
Prepararea budincii: Fierbe laptele, adauga zahar dupa gust si pudra de budinca, amestecand continuu pana obtii o consistenta cremoasa. Toarna budinca fierbinte peste stratul de piscoturi si las-o sa se raceasca complet.
Stratul de frisca: Bate smantana pentru frisca pana obtii o consistenta pufoasa si distribuie frisca peste budinca racita, netezind suprafata.
Glazura de ciocolata: Topeste ciocolata in smantana incalzita, amestecand pana obtii o glazura omogena. Toarna glazura peste stratul de frisca.
Lasa desertul la rece pana cand glazura se intareste, apoi serveste-l taiat in portii.
Pofta buna!
